Китайский Новый год: 10 ритуалов, которые скоро забудут и сами китайцы

Китайский Новый год: 10 ритуалов, которые скоро забудут и сами китайцы

dmo-15-feb-shanghai-0

В ночь с 7-го на 8 февраля жители Поднебесной, а это больше одной шестой населения планеты, будут встречать Новый год. В свои права вступит Огненная обезьяна. В самом Китае этот день называют Праздником весны. Самый важный национальный праздник растягивается аж на 15 дней. Но многие его традиции, восходящие чуть ли не к Древнему Китаю, в последнее время забываются. Вот 10 традиций, постепенно уходящих в прошлое (в хронологическом порядке).

1.Подношения Богу кухонного очага

По легенде Бог кухонного очага наблюдает за домом на протяжении всего года. А 23 числа 12 месяца по китайскому лунному календарю он отправляется на небеса и докладывает Нефритовому императору о том, чем жило семейство. Перед этим событием бога задабривают. У входа в кухню вешают полоски бумаги с рифмованными текстами (так называемые китайские куплеты), в которых просят: «Расскажи на небе о хороших делах, поддержи мир на земле».

Китайские куплеты у входа в одно из помещений в доме

Китайские куплеты у входа в одно из помещений в доме.

А в день «икс» (23 число в северном Китае, 24-е — в южном) жители Поднебесной готовят и едят пироги, суп с тофу и сахарные печенья. Китайцы верят, что отведав печенья, Бог будет говорить только «сладкие» вещи о членах семьи.

В КНР становится все меньше деревенского населения — большинство китайцев живет в современных квартирах, где нет печей. Поэтому этот ритуал соблюдается сегодня очень редко.

2. Свадьба, которую можно не назначать заранее

В народе верили, что с 23-го по 30 число последнего месяца лунного календаря для богов и для людей нет никаких табу. И свадьбу можно сыграть в любой из этих дней, не определяя дату заранее. Поэтому раньше юные китайцы, которые работали в разных городах, спешили домой к началу праздника, чтобы успеть пожениться.

Новогодние праздники в Китае — пора свадеб

Новогодние праздники в Китае — пора свадеб.

Праздник весны и сейчас остается свадебным сезоном, но по другой причине. В эти дни в Поднебесной — официальные выходные. У китайцев есть возможность тщательно подготовиться к церемонии и собрать всех родственников.

3. Замес теста 28 числа 12 лунного месяца

В прошлом китайские хозяйки занимались приготовлением теста, в том числе для традиционных паровых булочек, строго в этот день. Дрожжей не было (дрожжевые микроорганизмы открыли только в конце XIX века), их функцию выполняла закваска. Изделия из теста на закваске быстро портились, поэтому женщины делали закваску и замешивали тесто ровно за два дня до начала Праздника весны. Сейчас это не актуально — в магазинах полно дрожжей.

4. Приготовление булочек 29 числа 12 лунного месяца

На следующий день после замеса теста китайские хозяйки приступали непосредственно к приготовлению. Булочки, изделия с бобовым джемом и димсамы с различными начинками — все это варилось и до сих пор варится на пару.

Одно из традиционных праздничных блюд — паровые булочки

Одно из традиционных праздничных блюд — паровые булочки.

Почему, собственно, 29-е число? В народе считалось, что в первые пять дней нового года возиться на кухне нельзя — к неудаче. Поэтому жители Поднебесной заготавливали еды на неделю. Запасались в том числе булочками, которые, кстати, в эти дни украшали красными точками.

Проблема булочек, как и текста на закваске, давно снята. Во время Праздника весны их можно купить в супермаркете. Только вот аутентичные, с красным декором, встречаются редко.

5. Фейерверк в полночь

Есть мнение, что фейерверк изобрели в Китае. Судя по всему, остальной мир заразился привычкой раскрашивать небо в новогоднюю ночь именно от жителей Поднебесной.

Запуск новогодних фейерверков — древняя китайская традиция

Запуск новогодних фейерверков — древняя китайская традиция.

Как бы там ни было, с давних пор с наступлением Праздника весны китайские мужчины стремились первыми запустить фейерверк. Сначала они выпускали несколько маленьких зарядов (проводы старого), затем — три больших (приветствие нового). Чем ярче эти вспышки пиротехники — тем удачнее будет наступивший год для дома и хозяйства. Кроме того, по народному поверью огонь и шум отпугивают злых духов.

В этом году красочный обычай можно будет увидеть в основном в китайской глубинке. Власти многих мегаполисов запретили запускать фейерверки в черте города, чтобы не усугублять проблему загрязнения воздуха. Тем, кто проигнорирует запрет, грозит штраф. Например, в Шанхае он составляет 500 юаней (около 76 долларов).

6. Запрет на использование метлы в первый день праздника

В первый день года у китайцев заведено ходить в гости и получать в подарок деньги, которые символизируют удачу. Естественно, после таких визитов остается мусор. Но подметать, мыть полы и выбрасывать мусор в народе не принято, чтобы эту самую удачу не «вымести». Накануне праздника обычно устраивают генеральную уборку, которая становится частью ритуала прощания со старым годом. После этого веник не берут в руки до 2 дня первого лунного месяца.

В первый день Праздника весны у китайцев принято дарить деньги на удачу

В первый день Праздника весны у китайцев принято дарить деньги на удачу.

В китайских деревнях в эту примету по-прежнему верят, а в городах ей не придают особо значения.

7. Подношения Богу удачи

Китайцы удачу  заманивают всеми способами. На второй (в северном Китае) или на пятый (в южном) день нового лунного года принято было проводить ритуалы подношения Богу удачи, которые сопровождались молитвами.

Жертвой могла быть свинья, козел, цыпленок, утка. На худой конец — живой карп.

Традиция изживает себя. В квартире принести животное в жертву не так-то просто, да и не у каждого городского жителя рука поднимется. Рыбу разве что не жалко.

8. Запрет на выход из дома в третий день праздника

Третий день Праздника весны считался несчастливым. Это день Бога гнева или Красной собаки. По легенде, того, кто увидит собаку, весь год будут сопровождать неудачи. Поэтому в древние времена китайцы старались в этот день никуда не ходить и к себе никого не звать.

Большинство жителей современного Китая считают традицию суеверием и с радостью навещают друзей в третий день праздника.

9. Приветствие Бога кухонного очага

Бог кухонного очага

Бог кухонного очага.

Бога кухонного очага, который отправился с докладом к Нефритовому императору 23 числа последнего месяца года, в 4-й день нового года возвращается. Принято было его приветствовать: жечь ладан и нарисованные деньги, взрывать петарды, угощать гостя мясом и фруктами. Встречать нужно было всей семьей: бог должен убедиться, что все живы и здоровы. Покидать дом разрешалось детям, которые отправлялись навещать теть. Сейчас китайцы встречают Бога кухонного очага еще реже, чем провожают. И уж тем более не сидят дома два дня подряд.

10. Отправка на небо Бога бедняков

Бог бедняков — это сын жившего в древности короля Чжуаня Ю. Он был смиренным худым юношей, который облачался в рваную одежду и питался постными кашами. Народ начал отправлять его на небо, чтобы не лицезреть человека в лохмотьях. По традиции это происходило на 6-й день праздника.

Сейчас этот ритуал соблюдается только в тех китайских семьях, которые сознательно придерживаются древних традиций.

По материалам: chinahighlights.com

china china news китайский язык Китай учеба в Китае работа в Китае изучение китайского языка  china news chinese  chinese news китайские иероглифы образование в китае news china news in china самоучитель китайского как выучить китайский язык china china обучение китайскому языку china latest news китайский для начинающих china times учить китайский курсы китайского работа в китае вакансии выучить китайский язык china country учить китайский язык работа в шанхае учим китайский китайский онлайн изучение китайского языка самостоятельно уроки китайского языка china news in chinese news of china china newspaper news from china news in chinese грамматика китайского языка обучение в китае стоимость переводчик с китайского как выучить китайский выучить китайский русско китайский словарь china sites репетитор китайского языка переводчик китайского языка китайский для детей переводчик с русского на китайский china daily news китайский язык изучение переводчик китайского китайско русский переводчик pr china перевод с китайского на русский китайский язык учить китайский переводчик университеты китая переводчик на китайский china people изучение китайского языка онлайн уроки китайского уроки китайского языка для начинающих школа китайского языка высшее образование в китае news on china перевод на китайский учим китайский язык china news daily китайско русский словарь китайский алфавит вакансии в китае учеба в китае стоимость учеба в китае отзывы перевод с русского на китайский учёба в китае изучение китайского языка для начинающих переводчик китайско русский китайский язык иероглифы latest china news china current events

обучение в китае цены изучать китайский язык chinese news paper учебники китайского языка учить китайский онлайн китайский язык курсы изучаем китайский язык перевод с китайского china in chinese изучить китайский язык самоучитель китайского языка для начинающих курс китайского языка китайский язык с нуля обучение китайскому china today news курсы китайского языка одесса уроки китайского онлайн учить китайский язык онлайн обучение в китае для казахстанцев изучение китайского онлайн как учить китайский world news china перевести на китайский китайский словарь перевести с китайского на русский

учитель китайского языка вузы китая учиться в китае китайский язык словарь как учить китайский язык китайский язык обучение языковые курсы в китае переводчик с китайского на русский уроки китайского языка онлайн товары из китая бесплатные курсы китайского языка как выучить китайский язык самостоятельно образование за рубежом практический курс китайского языка обучение за рубежом обучение за границей китайские товары магистратура в китае китайский учить обучение китайскому языку онлайн учеба за границей дистанционное образование курсы китайского языка бесплатно бесплатное обучение в китае курсы китайского языка для детей магистратура за рубежом отдых в китае изучение китайского языка бесплатно дистанционное обучение работа в интернете как изучать китайский язык языковые курсы изучения китайского языка найти работу в китае китайский язык для начинающих онлайн обучение в китае отзывы уроки китайского для начинающих китайский для начинающих онлайн самоучитель по китайскому языку урок китайского языка курсы китайского языка в алматы самоучитель китайского языка с нуля университеты в китае работа за границей переводчик китайский учеба за рубежом уроки китайского языка для начинающих онлайн китайский язык бесплатно учить китайский язык онлайн бесплатно репетиторы китайского языка аудио уроки китайского языка учеба в шанхае самоучитель китайского языка скачать работа в китае для парней высшее образование за рубежом китайский язык разговорник перевести с русского на китайский образование за границей китай образование китайский разговорник китайский язык онлайн уроки курсы китайского языка при посольстве репетитор по китайскому языку работа для студентов китайские буквы заочное обучение поездка в китай как научиться китайскому языку китайский язык в китае китайский язык учить онлайн как быстро выучить китайский словарь китайский китайский язык уроки переводчик китайский русский учить китайский язык самостоятельно как получить грант на обучение в китае китайския язык высокооплачиваемая работа переводчик китайского на русский робота перевод на китайский язык работа с обучением с чего начать изучение китайского языка онлайн переводчик на китайский китайский язык грамматика китайский язык по скайпу начальный курс китайского языка работа ру работа всем высшее образование

Добавить комментарий