DSC01858

Новогодний ужин в Китае

Новогодний ужин в Китае В период празднования Нового Года традиционная китайская кухня предлагает всем участникам торжеств полный набор блюд, которые либо непосредственно, либо опосредовано символизируют значение этого события в жизни общества. При этом мы не можем игнорировать особый потребительский спрос в праздничные дни. И поэтому китайский рынок всегда ориентирован на продукты, которые присутствуют на праздничном […]

4IWrvWTPUMA

Секреты китайской стройности

Секреты китайской стройности Проблема лишнего веса в мире сегодня актуальна, как никогда. Если человечество не перестанет толстеть в ближайшие годы, то никакие диеты и эко-продукты не помогут отрегулировать обмен веществ и остановить процесс ожирения. На сегодняшний момент люди увеличились в объемах, и статистика гласит, что если в 1980 году средний мужчина весил 73 кг, а […]

acoAsVsfsiQ
3744x2496_693532_[www.ArtFile.ru]

ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА на китайском языке

ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА 肉类 ròu lèi 辣子鸡丁  làzi jī dīng обжаренная рубленая курятина со специями; жареные кусочки курятины с красным перцем (пров. Сычуань) 回锅肉 huíguōròu — Жареная свинина с овощами 红烧肉 hóngshāo ròu — Тушеная свинина в соевом соусе 狮子头 shīzi tóu Колобок из трепангов и свинины 烤乳猪 kǎo rǔ zhū Запеченный молочный поросенок 蒜苗炒猪肝 […]

«Как вести себя в китайском ресторане»

Важно помнить, что речь идёт о культуре, очень сильно отличающейся от европейской. Принятие пищи в Китае зачастую совсем не стерильное размеренное действо, а шумная весёлая тусовка. Все смачно хлюпают лапшой, кричат официанту и друг другу, разбрасывают мусор и веселятся. При этом есть некоторые непривычные правила поведения, странные и не очевидные для нас. Китайцы — народ […]

Китайская кухня